Les puristes vont crier au scandale, on les entend dici. Couvrez et mettez le foie gras au calvados au moins 2 jours au refrigerateur. Placezle ensuite dans une terrine et tassez legerement. Foie gras facile au microondes pour 5 personnes recettes. Enfournez au micro ondes 2 minutes 30 secondes a 900 watts. Le cuire ensuite au micro ondes pendant 45 sec a 750 w. Film alimentaire etirable transparent couteau doffice.
Emballez le foie dans du film etirable, faites 4 ou 5. Apres avoir deveine et assaisonne le foie, enroulezle dans du film alimentaire special cuisson au micro ondes. Phases techniques pour foie gras au torchon cuit au microondes. Faites cuire au micro ondes a puissance maxi pendant 1 min 20 1 minute 30 maxi. Disposer le foie gras dans une terrine allant au four a micro ondes et le tasser. Emballez le foie dans du film etirable, faites 4 ou 5 tours en serrant bien. Produits laitiers, oeufs, fromages boucherie, volaille, poissonnerie.
Disposezle dans le panier du cuiseur vapeur et laissez cuire 15 minutes a couvert. Nous en sommes donc au point ou le foie gras est a temperature ambiante, sale, poivre et epice. Roulez le foie gras hermetiquement bien serre dans du film alimentaire. Faitesle cuire puissance maximum au micro ondes pendant 2 min 40. Deposezle au micro ondes et faites cuire 20 secondes a pleine puissance. A deguster sans plus attendre, le foie gras au torchon cuit au micro ondes, avec notre recette en images.